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VINS DUCAMIN
LA MEDOCAINE
Janvier : Galettes et Cidres
Cidres du Manoir d'Apreval
A la frangipane, briochée, avec des fruits confits ou des pépites de chocolat... Durant tout le mois de janvier les Galettes des Rois sont à l'honneur chez nos boulangers!
Pour les accompagner, nous vous proposons:
Les Cidres du Manoir d'Apreval.
Cidres A.O.C. PAYS D'AUGE, ils sont élaborés exclusivement à partir de pommes provenant de vergers authentifiés et agréés par l'INAO (institut national des appellations contrôlées). Ils sont obtenus à partir d'une cinquantaine de variétés locales appartenant aux catégories "douce", "douce-amère", "amère" ou "acidulée".
Le Cidre "Côte de Grâce"
Élaboré à partir de l'ensemble des variétés de pommes du verger, ce CIDRE BRUT est la quintessence de son terroir.
Doré, acidulé, avec une pointe d'amertume, il est désigné pour accompagner non seulement la fameuse "Galette des Rois" mais aussi les fromages Normands : Pont l'Evêque, Pavé d'Auge, Livarot et Camembert.
Le Cidre "Cuvée St Georges" - Médaille de Bronze 2004 au concours de la St Jean à Caen :
Cidre d'exception, la cuvée Saint Georges est le résultat de l'assemblage des meilleurs fruits du verger et d'un suivi pointilleux de sa transformation. Dans sa bouteille transparente, sa robe dorée vous donnera envie de le déguster à chaque instant !
Pour les accompagner, nous vous proposons:
Les Cidres du Manoir d'Apreval.
Cidres A.O.C. PAYS D'AUGE, ils sont élaborés exclusivement à partir de pommes provenant de vergers authentifiés et agréés par l'INAO (institut national des appellations contrôlées). Ils sont obtenus à partir d'une cinquantaine de variétés locales appartenant aux catégories "douce", "douce-amère", "amère" ou "acidulée".
Le Cidre "Côte de Grâce"
Élaboré à partir de l'ensemble des variétés de pommes du verger, ce CIDRE BRUT est la quintessence de son terroir.
Doré, acidulé, avec une pointe d'amertume, il est désigné pour accompagner non seulement la fameuse "Galette des Rois" mais aussi les fromages Normands : Pont l'Evêque, Pavé d'Auge, Livarot et Camembert.
Le Cidre "Cuvée St Georges" - Médaille de Bronze 2004 au concours de la St Jean à Caen :
Cidre d'exception, la cuvée Saint Georges est le résultat de l'assemblage des meilleurs fruits du verger et d'un suivi pointilleux de sa transformation. Dans sa bouteille transparente, sa robe dorée vous donnera envie de le déguster à chaque instant !
Nos dégustations de décembre...
Rendez-vous tous les samedis à LA MEDOCAINE
Noël approche et La Médocaine et Les Vins Ducamin, comme chaque année, vous propose un programme de dégustation tous les samedis de décembre.
Retrouvez-nous dans nos 3 Caves, avec la présence des producteurs :
A Ludon-Médoc :
samedi 3 décembre : Château Beau Rivage (Bordeaux supérieur) et ses différentes déclinaisons (Bordeaux supérieur et Haut-Médoc).
samedi 10 décembre : Château Haut-Selve (Graves rouge) (matin uniquement), Château Haut-Nivelle (Bordeaux supérieur) (après midi), Château Goudichaud (Graves de Vayres) et Château Fleur des Graves(Graves de Vayres blanc).
samedi 17 décembre : Château Pipeau (Saint-Emilion Grand Cru), Champagne Ayala, Rhum Clément, Domaines des Graves d'Ardonneau (Cotes de Blaye rouge et Bordeaux blanc).
vendredi 23 décembre : Château Liouner (Listrac).
samedi 24 décembre : dégustation de Champagne Roederer brut 1er et Château Haut-Beauséjour 2006 (Saint-Estèphe).
A Bruges :
samedi 3 décembre : Château Liouner (Listrac).
samedi 10 décembre : La Galaura (Vin de Corbières), Calvados du Manoir d'Apreval, Cidre et Poiré.
samedi 17 décembre : Château Beau Rivage (Bordeaux supérieur) et ses différentes déclinaisons (Bordeaux supérieur et Haut-Médoc). (matin seulement) et Château Rochemorin (Pessac Léognan rouge et blanc).
samedi 24 décembre : Château Tour des Termes (Saint-Estèphe) et Château Haut-Baradieu (Saint-Estèphe).
A Bordeaux :
samedi 3 décembre : La Galaura (Vin de Corbières), Calvados du Manoir d'Apreval, Cidre et Poiré.
samedi 10 décembre : Château Haut-Nivelle (Bordeaux supérieur) (matin uniquement) et Château Guillemin la Gaffelière (Saint-Emilion Grand Cru).
samedi 17 décembre : Château Liouner (Listrac).
A bientôt dans nos Caves...
Dates et dégustations données sous réserve. Le producteur peut se faire représenter, le cas échéant.
Retrouvez-nous dans nos 3 Caves, avec la présence des producteurs :
A Ludon-Médoc :
samedi 3 décembre : Château Beau Rivage (Bordeaux supérieur) et ses différentes déclinaisons (Bordeaux supérieur et Haut-Médoc).
samedi 10 décembre : Château Haut-Selve (Graves rouge) (matin uniquement), Château Haut-Nivelle (Bordeaux supérieur) (après midi), Château Goudichaud (Graves de Vayres) et Château Fleur des Graves(Graves de Vayres blanc).
samedi 17 décembre : Château Pipeau (Saint-Emilion Grand Cru), Champagne Ayala, Rhum Clément, Domaines des Graves d'Ardonneau (Cotes de Blaye rouge et Bordeaux blanc).
vendredi 23 décembre : Château Liouner (Listrac).
samedi 24 décembre : dégustation de Champagne Roederer brut 1er et Château Haut-Beauséjour 2006 (Saint-Estèphe).
A Bruges :
samedi 3 décembre : Château Liouner (Listrac).
samedi 10 décembre : La Galaura (Vin de Corbières), Calvados du Manoir d'Apreval, Cidre et Poiré.
samedi 17 décembre : Château Beau Rivage (Bordeaux supérieur) et ses différentes déclinaisons (Bordeaux supérieur et Haut-Médoc). (matin seulement) et Château Rochemorin (Pessac Léognan rouge et blanc).
samedi 24 décembre : Château Tour des Termes (Saint-Estèphe) et Château Haut-Baradieu (Saint-Estèphe).
A Bordeaux :
samedi 3 décembre : La Galaura (Vin de Corbières), Calvados du Manoir d'Apreval, Cidre et Poiré.
samedi 10 décembre : Château Haut-Nivelle (Bordeaux supérieur) (matin uniquement) et Château Guillemin la Gaffelière (Saint-Emilion Grand Cru).
samedi 17 décembre : Château Liouner (Listrac).
A bientôt dans nos Caves...
Dates et dégustations données sous réserve. Le producteur peut se faire représenter, le cas échéant.
PRIMEURS 2010
Nos disponibilités
Nous vous proposons ici notre liste de vins de Bordeaux 2010 en primeurs.
Nous ne sommes pas encore en mesure de les mettre en réservation en ligne. Vous pouvez cependant télécharger la liste et le bon de réservation au format pdf. Il vous suffira de nous envoyer ce dernier accompagné de votre règlement par chèque ou CB. Dès réception, nous vous confirmerons votre réservation en fonction des disponibilités et vous adresserons la facture originale nécessaire pour retirer vos vins lorsqu'ils seront disponibles.
Nous vous rappelons qu'au moment de la réservation, vous devez nous régler le montant HT des vins, tel qu'indiqué sur le bon de réservation. A la livraison, vous devrez nous régler la TVA au taux en vigueur (actuellement le taux est de 19.6 %) plus les éventuels frais de port (actuellement : 0.20 EUR par col avec un minimum de 14.50 EUR).
Attention : pour télécharger le document, cliquez sur le titre du document ci-dessous. En cliquant sur les icône, vous pourrez télécharger Foxit pdf Reader (25mo) ou Adobe Reader (250mo).
Téléchargez ici = Liste des Primeurs 2010
56.45 Ko
Téléchargez ici = Bon de réservation Primeurs 2010 599.92 Ko
La liste est désormais complète.
Toute l'équipe de la Médocaine reste à votre disposition pour vous aider dans votre choix.
Nous ne sommes pas encore en mesure de les mettre en réservation en ligne. Vous pouvez cependant télécharger la liste et le bon de réservation au format pdf. Il vous suffira de nous envoyer ce dernier accompagné de votre règlement par chèque ou CB. Dès réception, nous vous confirmerons votre réservation en fonction des disponibilités et vous adresserons la facture originale nécessaire pour retirer vos vins lorsqu'ils seront disponibles.
Nous vous rappelons qu'au moment de la réservation, vous devez nous régler le montant HT des vins, tel qu'indiqué sur le bon de réservation. A la livraison, vous devrez nous régler la TVA au taux en vigueur (actuellement le taux est de 19.6 %) plus les éventuels frais de port (actuellement : 0.20 EUR par col avec un minimum de 14.50 EUR).
Attention : pour télécharger le document, cliquez sur le titre du document ci-dessous. En cliquant sur les icône, vous pourrez télécharger Foxit pdf Reader (25mo) ou Adobe Reader (250mo).
Téléchargez ici = Liste des Primeurs 2010
56.45 Ko Téléchargez ici = Bon de réservation Primeurs 2010
599.92 KoLa liste est désormais complète.
Toute l'équipe de la Médocaine reste à votre disposition pour vous aider dans votre choix.
La Garluche
Un apéritif d'ici
Réalisée à base de vin, La Garluche est un apéritif fabriquée selon une recette landaise.
A boire très frais, sur de la glace pilée, avec du melon, du foie gras ou des patisseries, ou mariée avec du Champagne, du schweppes ou une orange pressée.
»
La Garluche contient du vin blanc sec, du rhum et des zestes d'orange.
A découvrir dans nos Caves de Bordeaux, Bruges et Ludon-Médoc.
A boire très frais, sur de la glace pilée, avec du melon, du foie gras ou des patisseries, ou mariée avec du Champagne, du schweppes ou une orange pressée.
»
La Garluche contient du vin blanc sec, du rhum et des zestes d'orange.
A découvrir dans nos Caves de Bordeaux, Bruges et Ludon-Médoc.
Vins de Bordeaux, Vins de France, Vins du Monde, Spiritueux
ActualitésPRIMEURS 2010Nos disponibilités Nous vous proposons ici notre liste de vins de Bordeaux 2010 en primeurs. |
La sélection
LA GALAURA 2010 Nouveautés
CH DU COUVENT 2009 |
